Brownies Oreo

Le brownie est un peu aux américains ce que le moelleux au chocolat est aux français : une gourmandise incontournable. L'authentique, le vrai de vrai, doit être dense, chewy (élastique) et surmonté d'une fine couche craquelée. Cette recette semble parfaitement correspondre aux critères, les oreos en plus... Mais on ne va pas s'en plaindre !