Boeuf au foie gras et glace marron 132 recettes au foie gras © SdP Carte d'orVoilà un plat original à proposer le 24 décembre : du filet de boeuf au foie gras poêlé accompagné de coeurs d'artichauts pour le fondant et de glace aux marrons pour la fraîcheur. Un délice ! Filet de boeuf Angus,... Bavarois de foie gras aux... Emincé de boeuf au foie gras Macarons au foie gras Escalopes de foie gras et...