Nage de Saint-Jacques grillées au cidre et à l'anis étoilé 100 recettes aux Saint-Jacques © Cidres de France / Sandra MahutCe bouillon est préparé avec du cidre et du fumet de poisson. On y ajoute du fenouil et de l'anis étoilé pour le parfumer, et on le sert avec des noix de Saint-Jacques grillées. Saint Jacques au gingembre St-Jacques poêlées Chablis Nage de Saint-Jacques... St-Jacques, crumble café,... Saint-Jacques, risotto, caviar
