Socca niçoise (ou tarte fine de pois chiches) aux tomates rôties et oignons poêles, grillis et herbes de Provence

© Salakis

Symbole incontournable de la cuisine niçoise, la socca est ici servie avec une compotée d'oignons, des tomates rôties et du fromage feta. Parfait pour ensoleiller les papilles !

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