Le menu de Jacques Cheminade

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Verrines de quinoa aux herbes © Knowtex-FlickR/Collective des apéritifs à croquer

Le candidat de Solidarité et Progrès est né à Buenos Aires et n'a quitté l'Argentine pour la France qu'à l'âge de 18 ans. La gastronomie sud-américaine ne doit pas avoir de secret pour Jacques Cheminade Le quinoa aussi appelé "blé des Incas" et les fameux empanadas (chaussons feuilletés) se trouvent très certainement sur sa carte.

Son menu :

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