Panna cotta au Tomacouli, olives noires et jambon

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© Ed. Larousse, Tomacouli, les meilleures recettes, Blandine Boyer, Maxime de Bollivier, en vente en librairie

Une panna cotta en entrée ? Quelle drôle d'idée ! Et pourtant, c'est bien vrai. Surprenez vos amis avec cette recette originale au coulis de tomates, olives noires et jambon cru. Qui l'eut cru ?

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