Blanquette de veau à l'ancienne et ses quenelles de veau

Blanquette de veau à l'ancienne et ses quenelles de veau

Grand classique de la cuisine française, la blanquette de veau à l'ancienne a su conquérir la France entière, mais aussi le cœur de Paul Bocuse. Une viande moelleuse, une sauce onctueuse... Cette version aux quenelles de veau va vous séduire !


©  A table avec Maya