Blanquette de veau à l'ancienne et ses quenelles de veau

Grand classique de la cuisine française, la blanquette de veau à l'ancienne a su conquérir la France entière, mais aussi le cœur de Paul Bocuse. Une viande moelleuse, une sauce onctueuse... Cette version aux quenelles de veau va vous séduire !


©  A table avec Maya

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