Cuisiner : Actualités
"Bien meilleure que les autres" - Cette brioche des rois est élue reine de l'année par 60 Millions de Consommateurs
Prix, ingrédients, saveurs... Pour l'Épiphanie, 60 Millions de Consommateurs a passé au crible les brioches d'origine provençale vendues en grande surface. Pasquier, Picard, La Fournée Dorée, Franprix... Quel produit a été couronné de succès par les experts ?
Vol-au-vent facile et hyper réconfortant - la recette simplifiée de Laurent Mariotte
Et si on s'essayait au vol-au-vent maison ? Ça n'a rien de sorcier, la preuve avec cette recette simplifiée et absolument irrésistible signée Laurent Mariotte
Une tartiflette pour se réchauffer ? Voici le secret de cuisson pour des pommes de terre fondantes et du reblochon croustillant
Découvrez la technique pour concocter une tartiflette inoubliable. À la clé ? Des pommes de terre fondantes, un goût savoureux et un gratiné croustillant.
Selon les scientifiques, une goutte de cet ingrédient améliore considérablement le goût du café
C'est désormais prouvé scientifiquement : une seule goutte de cet ingrédient suffit pour relever le goût et l'intensité de votre café. On vous explique.
Croque-monsieur à la raclette - cette recette de Chef pourrait devenir votre péché mignon cet hiver
Quoi de mieux qu'un bon croque-monsieur pour se réchauffer ? Un croque-monsieur hivernal à la raclette et aux pommes de terre croustillantes ! Découvrez la recette de l'irrésistible croque-monsieur revisité d'Alexia Duchêne.
Ce petit geste à connaître pour découper un poulet rôti sans en perdre une miette
Norbert Tarayre vous dévoile sa technique pour découper un poulet rôti facilement, rapidement et surtout, sans gaspillage.
Brioche des rois : la recette et les astuces du chef Cyril Lignac pour la réussir
Et si cette année, on s'essayait à la brioche des rois ? Pour changer de la galette à la frangipane, Cyril Lignac vous propose sa recette de brioche des rois aux fruits confits.
Cupcakes inratables : la recette de Norbert Tarayre à préparer en moins de 30 minutes, cuisson comprise
Et si on se préparait des cupcakes pour l'heure du thé ? Non, ça n'a rien de sorcier et il vous faut moins de 30 min pour les préparer, cuisson comprise !
Le velouté marrons et foie gras de Laurent Mariotte - la recette maligne pour recycler les restes du réveillon
Foie gras, marrons, vous ne savez que faire des restes du réveillon ? Voici un délicieux velouté pour les sublimer. Découvrez la recette simplissime et hyper réconfortante de Laurent Mariotte