Cuisiner : Actualités
Voici ce qu'il ne faut surtout pas faire avec les champignons frais pour bien les conserver
Vous êtes parti à la cueillette des champignons et vous souhaitez conserver votre butin au frigo le plus longtemps possible ? Voici les erreurs à éviter pour bien conserver vos champignons frais !
Une patate douce germée est-elle une patate douce fichue ? Voici ce qui doit vous alerter
Vous avez oublié vos patates douces dans votre garde-manger et vous ne savez pas si elles sont encore bonnes ? Voici les signes qui devraient vous alerter si votre patate douce n'est plus comestible.
Oubliez le Flanby, François-Régis Gaudry vous livre sa recette renversante de crème renversée
François-Régis Gaudry vous partage l'authentique recette de crème renversée au caramel ! Une recette réconfortante et super facile à pratiquer à la maison.
Cette célèbre chaîne de fast-food propose désormais un menu anti-inflation à 5 euros
Alerte bon plan : ce géant du fast-food propose dorénavant un menu à 5 euros avec pas un, mais bien DEUX sandwichs (toujours accompagnés d'une boisson et de frites bien sûr). On vous en dit plus.
Lasagnes à la bolognaise de Cyril Lignac : son petit secret pour les rendre ultra-moelleuses
Le chef Cyril Lignac vous régale avec ses lasagnes à la bolognaise bien à lui. Son secret ? Un ingrédient inhabituel qui apporte ce surcroit de moelleux et de gourmandise à la farce... Découvrez sa recette !
Un nouveau label pour ne plus se "faire avoir" au restaurant
La ministre des PME Olivia Grégoire a annoncé la création de nouvelles règles pour défendre les restaurateurs et protéger les consommateurs. Mais de quoi s'agit-il ?
3 idées qui changent pour cuisiner le coing autrement qu'en gelée !
Ce fruit d'automne n'est pas seulement réservé à faire de la gelée ou de la confiture ! On peut aussi le cuisiner très simplement en dessert ou en recettes salées.
Tickets restaurant : que faire si un restaurateur les refuse, et en a t-il vraiment le droit ?
Aujourd'hui, de plus en plus de restaurateurs refusent les tickets restaurants, on vous explique pourquoi et comment réagir face à cette situation.
Votre guacamole a noirci ? Voici le petit truc à connaître pour éviter qu'il ne s'oxyde (non, ce n'est pas le citron)
Avis aux amateurs de guacamole, l'une des spécialités mexicaines les plus connues au monde ! On vous donne une astuce pour l'empêcher de noircir. À vos notes !