Cuisiner : Actualités
À New York, les gens font la queue pendant des heures pour manger "un tube" - la tendance arrive en France
Du cheesecake japonais aux pâtisseries de Cédric Grolet, les tendances culinaires n'en finissent pas de nous étonner. La dernière en date ? Attendre des heures pour déguster un tube rempli de riz !
Les anciens le savent bien, ce geste banal est très mal vu à table - ça porterait même malheur
On croit ce geste anodin, et pourtant, il peut jeter un froid à table… Mieux vaut le savoir !
En mars, déposez vos recettes et remportez un robot pâtissier multifonction "Spearmint" KitchenAid
Ce mois-ci, partagez vos plus belles recettes sur le Journal des Femmes et remportez le robot pâtissier multifonction Artisan KitchenAid, dans la couleur de l'année 2026 !
"Il faut s'en méfier" : cette appellation courante cache souvent un vin de mauvaise qualité, selon un sommelier
Pour faire le tri au rayon vins du supermarché, mieux vaut se fier à ce bon conseil donné par un sommelier. Pour lui, cette mention sur l'étiquette mérite qu'on prenne la poudre d'escampette...
"Archi calorique" - ce snack consommé pour aider à la perte de poids est souvent une arnaque
Présenté comme sain, cet encas cache un Nutri-score D ou E : il est en réalité très gras et très sucré ! L'UFC-Que Choisir met en garde contre ce produit tendance.
Plus légères mais tout aussi bonnes : ces pommes au airfryer valent largement une tarte Tatin
Fondantes et caramélisées à souhait, ces pommes cuites au Airfryer toutes légères valent amplement une part de tarte Tatin...
Cette phrase banale quand on achète un croissant agace les boulangers
Faites bien attention à ce que vous dites lorsque vous achetez un croissant. Vous pourriez bien énerver au plus haut point votre artisan boulanger...
Plus facile à préparer que la semoule, ce féculent très consommé au Maghreb cuit sans couscoussière
Pas facile de préparer la semoule aussi bien que dans les restaurants marocains... Heureusement, cet autre féculent vient à notre rescousse. Il est si pratique que beaucoup le marient d'ailleurs avec le couscous !
Moins cher que les escalopes de poulet, ce morceau est plus savoureux et bien juteux
Chez le boucher ou en supermarché, ce morceau de poulet gagne à être acheté. Considéré comme moins noble que les autres, il a pourtant bien plus de goût qu'une simple escalope.