Cuisiner : Actualités
Comme au restaurant étoilé : cette manière de servir un avocat-crevettes impressionne toujours les invités
Et si on dépoussiérait le célèbre avocat-crevettes en le présentant à la manière d'un chef étoilé ? De quoi sidérer tous les convives au prochain dîner !
Fini la glace trop dure : le bon geste à faire avant de mettre son pot au congélateur
Vous vous cassez les dents sur votre glace en pot ? Pour qu'elle ne durcisse plus, il suffit d'adopter ce bon réflexe avant de le placer au congélateur.
"Une croûte dorée et bien croustillante" : cette baguette maison se prépare plus vite qu'un aller-retour à la boulangerie
Pourquoi aller à la boulangerie, alors qu'il suffit de quelques minutes devant soi pour préparer cette baguette croustillante et bien dorée. Du pain bénit, on vous dit !
L'UFC-Que Choisir alerte : ces levures chimiques sont mauvaises pour la santé
Vous mettez souvent la main à la pâte ? Prudence si vous utilisez des sachets de levure chimique : certains contiennent des additifs à risque pour la santé selon l'UFC-Que Choisir.
C'est dommage de jeter la peau du melon, il y a un truc magique à faire avec pour l'apéro
Savez-vous que vous pouvez jouer les magiciens avec vos peaux de melon ? Juste de quoi mettre un peu d'animation et de pétillant à l'apéro...
Avec sa sauce magique, cette diététicienne réconcilie tout le monde avec le poisson blanc
Personne n'aime le poisson blanc à la maison ? Cette diététicienne a une sauce magique qui réconcilie tout le monde avec !
Pas besoin de thermomètre pour réussir sa confiture maison, nos grands-mères faisaient comme ça
Comment savoir quand ma confiture est prête ? Pas besoin de thermomètre, il existe une autre technique plus simple pour vérifier la cuisson !
Les bons pâtissiers le savent, ce type de cacao donne les meilleurs gâteaux au chocolat
Vous voulez un scoop ? Il existe deux types de cacao en poudre. Et l'un fonctionne bien mieux que l'autre dans les gâteaux...
C'est la fonction du four la plus mal comprise : l'activer ruine un plat en quelques minutes
Cette fonction sur votre four est trop souvent mal interprétée. Résultat : des plats ratés et un mystère non résolu.