Cuisiner : Actualités
Le melon se conserve 5 jours de plus quand on le range de cette façon
Fini le melon qui pourrit en moins de deux : en adoptant ce réflexe, vous pourrez le garder plusieurs jours sans qu'il se gâte. C'est tout bête... mais il faut y penser !
Cet ingrédient n'a rien à faire dans une salade de riz, surtout si elle est préparée la veille
Dans une salade de riz, on met généralement un peu tout et n'importe quoi. Mais selon cette gastronome italienne, on ferait mieux d'exclure ce légume du saladier pour de bon…
Tout le monde jette l'opercule des bouteilles d'huile alors qu'il a une véritable utilité - c'est si pratique quand on le sait
Vous avez toujours jeté l'opercule de votre bouteille d'huile ? C'est parce que vous n'avez pas encore découvert sa véritable utilité...
La quiche aux courgettes a bien plus de goût quand on connaît ce petit secret de grand-mère
Trop fade, la quiche aux courgettes ? Nos grands-mères, elles, savent comment lui donner du goût...
Le truc des primeurs pour reconnaître une pastèque parfaitement mûre et sucrée : il suffit d'un coup d'ongle
Au marché ou en supermarché, face à la montagne de pastèques bien rangées, difficile de savoir laquelle glisser dans son sac. Mûre ? Pas mûre ? Sucrée ? Fade ? Bonne nouvelle, un signe particulier ne trompe pas.
"C'est super pratique !" - ce petit ustensile fait gagner un temps fou quand on prépare une salade
Une fois que vous aurez essayé cet outil, vous ne pourrez plus vous en passer pour préparer vos salades. C'est tout bête, mais ça simplifie la vie !
Les pros du barbecue ont leur technique pour des saucisses bien grillées et parfaitement cuites à cœur
Crues à cœur, trop sèches... Bien cuire ses saucisses au barbecue n'est pas toujours une mince affaire. Sauf quand on suit la technique infaillible de ce Meilleur Ouvrier de France en boucherie.
"Le meilleur moyen de se faire pardonner" : cette attention délicate au petit déjeuner vaut mille excuses
Vous avez quelque chose à vous faire pardonner ? Plutôt qu'un long discours, tablez sur cette jolie petite attention au saut du lit...
Moins acide et plus rafraîchissante, cette citronnade maison détrône toutes les autres recettes
Quand les grosses chaleurs débarquent, c'est la boisson idéale : cette citronnade algérienne est deux fois plus désaltérante et vraiment délicieuse. On vous souffle la recette secrète ici !