Cuisiner : Actualités
Plus saine et plus pratique qu'en sachet, cette marque de purée toute prête est recommandée par les diététiciens
L'ère des purées en flocons est révolue ! Du moins pour les diététiciennes, qui les ont délaissées depuis longtemps pour cette version surgelée bien plus saine et ultra-pratique...
Cuisiner dans des villas et des yachts : voici à quoi ressemble ma vie de chef à domicile
Océane Sirop, une cheffe à domicile de 25 ans, nous dévoile les coulisses de son métier hors du commun. Une vie à cent à l'heure, à l'organisation chronométrée.
En septembre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et remportez un set Excell'Inox Mathon
Ce mois-ci, en déposant vos meilleures recettes sur Le Journal des Femmes, vous pouvez remporter un set de 3 poêles tout inox Mathon.
Ni vapeur, ni sautés à l'ail : les haricots verts sont tout de suite meilleurs quand on les prépare comme Laurent Mariotte
Préparés ainsi, les haricots verts sont encore plus croquants ! L'animateur de Petits plats en équilibre nous a soufflé son idée maligne pour les cuisiner.
Pour alléger son fondant au citron, elle remplace le beurre par cet ingrédient 6 fois moins gras
Un fondant au citron sans beurre, mais tout aussi moelleux ? Remplacez-le par cet ingrédient 6 fois moins riche en matières grasses, vous n'y verrez que du feu…
Crêpes à la cuillère : la recette préférée des mamans pressées, sans balance ni temps de repos
Sortir la balance, attendre que la pâte repose, c'est fini ! Depuis qu'elles ont testé les crêpes à la cuillère, les mamans qui manquent de temps ne sont jamais revenues en arrière...
Comme au restaurant étoilé : cette manière de servir un avocat-crevettes impressionne toujours les invités
Et si on dépoussiérait le célèbre avocat-crevettes en le présentant à la manière d'un chef étoilé ? De quoi sidérer tous les convives au prochain dîner !
Fini la glace trop dure : le bon geste à faire avant de mettre son pot au congélateur
Vous vous cassez les dents sur votre glace en pot ? Pour qu'elle ne durcisse plus, il suffit d'adopter ce bon réflexe avant de le placer au congélateur.
"Une croûte dorée et bien croustillante" : cette baguette maison se prépare plus vite qu'un aller-retour à la boulangerie
Pourquoi aller à la boulangerie, alors qu'il suffit de quelques minutes devant soi pour préparer cette baguette croustillante et bien dorée. Du pain bénit, on vous dit !