Carine du Meilleur Pâtissier : un petit tour et puis s'en va
Carine est la première candidate à avoir quitté définitivement Le Meilleur Pâtissier saison 11. Découvrez sa biographie et son parcours.
[Mis à jour le 13 septembre 2022 à 11h37] Un petit tour et puis s'en va ! Carine est la première candidate à avoir été éliminée du Meilleur Pâtissier saison 11. Pourtant, la fonctionnaire des Pays de la Loire n'a pas fait un flop total lors de sa première épreuve.
En effet, Carine avait choisi le "royaume des fruits" pour espérer se qualifier et a présenté une pavlova bien garnie. Malgré une jolie réalisation, Cyril et Mercotte ont regretté le trop plein de sucre de sa création. La candidate n'a pas plus convaincue lors de la deuxième épreuve, où les participants devaient réaliser un gâteau représentant le voyage de leur rêve. Carine a finalement rejoint la Cuisine secrète accompagnée de Wiggings, avec une ultime chance de regagner le concours. Malheureusement, la candidate a été définitivement éliminée.
Quel est son parcours ?
Petite, Carine passait son temps au sein du parc ornithologique de son père. Cette enfance vécue au milieu des oiseaux, elle l'a partagée avec son animal de compagnie, un perroquet cher à son cœur. Aujourd'hui, cette quarantenaire travaille au sein de la mairie de Le Mans comme fonctionnaire. Son petit plaisir, c'est pâtisser pour ses amis et sa famille. C'est d'ailleurs grâce à cette dernière que Carine a candidaté à cette onzième saison de Le Meilleur Pâtissier. "Vous n'imaginez pas mon émotion quand j'ai appris ma sélection ! C'était le rêve de mes enfants et je l'ai réalisé", raconte-t-elle sur son compte Instagram.
Son univers en pâtisserie
La pâtisserie pour Carine, c'est un moment de partage, mais aussi de détente. Avec ses trois enfants, elle s'amuse à faire des recettes gourmandes et simples telles que des cookies ou des financiers. Mais c'est lorsqu'elle cuisine seule que Carine libère sa créativité et prépare de somptueuses pâtisseries. "Ce que j'aime vraiment, c'est de créer, inventer des recettes…pour le plus grand plaisir de mes proches", explique-t-elle.
Quel est l'Instagram de Carine du Meilleur Pâtissier ?
Sur Instagram, Carine (@carine_lmp11) est une véritable gourmette ! Mousse au chocolat, nude cake, mini pavlova… La fonctionnaire s'essaie à toutes sortes de pâtisseries, avec succès ! Mais Carine est également généreuse puisqu'elle partage toutes les recettes de ses desserts avec ses abonnés. Vous découvrirez, par exemple, comment reproduire sa tarte au citron à la noisette meringuée étape par étape ! Bien que n'ayant créé ce compte il n'y a qu'un an, Carine s'est rapidement approprié les codes du réseau social et communique régulièrement avec sa communauté naissante.