Cuisiner : Diaporama
Le défilé gourmand au Salon du Chocolat 2019
Mardi 29 octobre a eu lieu l'inauguration du Salon du Chocolat 2019 au Parc des expositions de la Porte de Versailles à Paris. Cette semaine de festivités cacaotées a débuté avec le célèbre défilé de robes en chocolat, retraçant cette année, l'histoire du cacao à travers plusieurs pays. Retour sur ces créations à croquer !
Les 14 candidats du Meilleur Pâtissier 2019 en photo et vidéo
LE MEILLEUR PATISSIER - Qui sont les 14 participants du Meilleur Pâtissier 2019 ? Découvrez les portraits photo et vidéo de ces pâtissiers amateurs avant le retour de l'émission mercredi 11 septembre sur M6 à 21h.
Les plus beaux gâteaux Disney repérés sur Instagram
La magie de Disney fait rêver aussi bien les petits que les grands... La preuve avec cette sélection de gâteaux féériques réalisés par des passionnés de pâtisserie.
Le gin, l'alcool le plus tonique de votre été
Dans le domaine des spiritueux, le gin a fait parler de lui cette saison. Qu'il soit blanc, rosé ou bleu, élaboré à partir de raisin, distillé en France ou en Ecosse, il y en a pour tous les palais. Tour d'horizon des nouveautés et des processus de fabrication.
Les extraordinaires pâtisseries de Cédric Grolet
Élu Meilleur chef pâtissier au monde par le World's 50 Best en 2018, Cédric Grolet est un véritable prodige. Sculptures en fruits plus vraies que nature, Saint-Honorés divins, éclairs délicats ou rubik's cubes étonnants... Plongez dans son univers fascinant, tout en gourmandise.
Immersion au cœur de la fabrication du Ricard Plantes Fraîches
Sur le plateau de Valensole, entre les champs de lavande et fenouil, Ricard a donné rendez-vous à la rédaction pour vous faire découvrir les secrets de la nouvelle boisson Plantes Fraîches. Sortez l'eau fraîche !
Zéro déchet : les astuces et alternatives en cuisine pour y parvenir
Nous sommes de plus en plus tentés d'adopter un mode de vie plus respectueux de la planète. Cela, les marques l'ont bien compris et proposent désormais de multiples alternatives. Florilège.
La sélection de chips 2019 qui donne la patate
Les chips sont le must have des apéritifs et pique-nique. Cuites au chaudron ou sous pression, nature ou arômatisées à la truffe, poulet ou tomate-mozza, elles ont bon nombre d'arguments pour nous séduire. Prêt(e) à croquer de plaisir ? Découvrez notre sélection.
Le menu d'été batch cooking de Caroline Pessin (Hachette Cuisine)
Ce menu estival pour appliquer la méthode du batch cooking est extrait de l'ouvrage "En 2H je cuisine light pour toute la semaine", de Caroline Pessin, Photographies : Charly Deslandes, chez Hachette Cuisine.