Dîner de fêtes !

Crème brûlée au foie gras 

Qui dit réveillon dit menu de fêtes ! Et ça commence bien avec ces crèmes brûlées au foie gras. Servies en petites portions, elles sont parfaites en entrée. En plat, des Saint-Jacques aux cèpes accompagnées d'une sauce bien crémeuse. Et pour clore ce menu, l'apothéose : une bûche chocolat-marrons. Après tout ça, n'allez pas dire que vous avez encore faim... 

  Le menu complet :