Pochez la farce.
Taillez la pâte en carrés de même taille.
Déposez une généreuse noix de farce sur les carrés.
Pliez chaque carré dans la diagonale, appuyez sur l'extrémité, roulez le carré sur lui-même et soudez les bords en appuyant avec les doigts.
Répétez l'opération pour chaque carré de pâte.
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