L'hiver, période plus calme, certains agricultures complètent leur activité en donnant des cours de ski dans les stations, L'été est l'occasion pour eux de s'ouvrir aux activités liées au tourisme, en ouvrant notamment une auberge ou un petit restaurant directement à la ferme. L'occasion pour les visiteurs de découvrir de très bons produits du terroir.
© Cécile Debise/Journal des Femmes
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