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Un transport particulier

Comment s'élabore le cidre ?
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Un transport particulier

Les pommes sont acheminées des parcs à l'usine avec un transport hydraulique en circuit fermé (l'eau est recyclée toutes les 24h). Cela permet de ne pas les traumatiser et d'ajuster le débit en fonction de la vitesse de cadence désirée. 
©  Cécile Debise/Journal des Femmes

Pause
Aspect cabossé
Pommes Bio
Transport
Lavage
Broyage
Cécile Debise
Cécile Debise
6 novembre 2017 15:30
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