Le citron

Plutôt que d'utiliser un citron entier lorsque vous voulez un peu de jus, percez ce dernier d'un petit trou, pressez-le et rebouchez le trou avec un cure-dent. Un bon moyen pour garder le citron frais plus longtemps ! Dès que vous entamez un citron, pensez aussi à mettre un peu de sel sur la moitié non-utilisée afin qu'il dure plus longtemps. Enfin, si vos citrons sont trop flétris, ils peuvent aussi servir à entretenir vos éviers en émail : malin, non ?

• Pour vous régaler : nos recettes au citron