Pets-de-nonne : dodus et gourmands

Quelle est l'origine de son nom ? Selon la légende, ces beignets bien dodus doivent leur nom cocasse à une religieuse de l'Abbaye de Marmoutier. En pleine préparation du repas, celle-ci fit un pet qui fit rire les autres religieuses qui préparaient ces fameux beignets. Il n'en fallait pas plus pour baptiser ces savoureux beignets.
Voir aussi : notre recette de pets-de-nonne