Pain perdu, retrouvé

  • Quelle est l'origine de son nom ? Pour réaliser du pain perdu, il suffit de tremper du pain rassis dit "perdu" dans un mélange de lait et oeufs avant de le faire revenir à la poêle. L'occasion de retrouver tout son moelleux ! Simple non ?
  • Voir aussi : notre recette de pain perdu

©  Elena Veselova - 123RF

Pause