Plats, desserts, boissons : les préférences des présidents français

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Champagne, bière, foie gras, cordon bleu, mousse au chocolat, profiteroles... Les présidents de la Ve République ont chacun leurs péchés mignons. En voici un florilège.

Valéry Giscard d'Estaing aimait les plats légers. Un de ses favoris : les œufs brouillés mais... avec de la truffe s'il vous plaît. Son amour pour ce goûtu champignon inspira l'un des plus grands chefs de la gastronomie française : Paul Bocuse. Ce dernier lui a dédié la "soupe VGE". Un potage gourmand à base de truffe noire, foie gras, légumes, volaille et Noilly Prat.

• Voir la recette : Oeufs brouillés