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"C'est mieux pour les gens qui font un régime" : le Dr Jean-Michel Cohen approuve ce fromage à tartiner
Vous ne savez pas quel fromage choisir pour préparer vos tartines ? Pour ce nutritionniste, cette référence écrase tous ses concurrents en grande surface…
Ce chef est formel : cet ingrédient n'a rien à faire dans la salade grecque, ça peut vraiment tout gâcher
Non, tout n'est pas permis avec la salade grecque. Selon ce chef de Kalamata, il faut impérativement s'abstenir d'utiliser cet ingrédient sous peine de tout ruiner...
Pour cuire le riz à la perfection, les Indiens suivent une règle très simple
Fini le riz trop cuit qui colle à la casserole, on connaît désormais la règle d'or pour obtenir une texture parfaite. C'est la botte secrète des Indiens !
5 minutes top chrono : c'est la manière la plus rapide de préparer une confiture maison
On a trouvé l'astuce magique pour préparer une confiture minute. Pas besoin de faire cuire les fruits, c'est quasiment instantané !
Dans son clafoutis, Cyril Lignac troque les cerises pour un fruit de saison deux fois moins cher
C'est le moment de profiter de ce fruit présent sur nos étals pendant quelques semaines seulement.
"Même les carnivores adorent" : ce sandwich végé est encore meilleur qu'un jambon-beurre
Plus savoureux qu'un jambon-beurre sans glisser un gramme de viande dans sa baguette ? Même les carnivores ne résistent pas à la gourmandise de ce sandwich végétarien...
Mieux que les glaçons : pour garder un vin rosé bien frais, il existe deux solutions efficaces
Glisser un glaçon dans un verre de rosé en terrasse, ça fait hurler les puristes. Pourtant, quand il fait 30 degrés, difficile de résister. Voici les solutions à privilégier.
Sans œuf ni beurre, ce cake aux abricots est aussi moelleux que celui de mamie
Nul besoin de beurre ni d'œuf pour obtenir un cake aux abricots aussi moelleux que celui de nos grands-mères. La preuve en recette !
Stop aux fruits rouges déjà moisis dans la barquette : il suffit de faire ce test avant de les acheter
Au supermarché, les fruits rouges brillent, mais quelques jours plus tard, les fraises deviennent molles, les myrtilles s'écrasent... et la moisissure s'installe. Heureusement, un simple détail présent sur la barquette permet d'éviter ça.