Tous les articles Magazine cuisine
Les adeptes du Cookeo sont ravis : le dernier modèle propose deux nouveautés qu'ils attendaient tous
Le Cookeo Infinity, nouveau venu dans la gamme, fait son apparition dans les rayons. Mais qu'est-ce qui le différencie vraiment des modèles précédents ?
"Dans le temps, on ne faisait pas ça" : ce gaspillage quotidien qui agace les boulangers
Dans les boulangeries aussi, il y a des progrès à faire en matière d'écologie. C'est en tout cas l'avis de cette artisane qui critique cette petite manie inutile (et pas franchement verte).
La peau se décolle toute seule : pour éplucher une courge butternut sans effort, les chefs font ça
Grâce à cette étape express, la butternut est beaucoup plus simple à éplucher et à découper. Personne n'y pense alors que ça simplifie vraiment la tâche !
Sans béchamel, ces lasagnes bien crémeuses ont un vrai goût d'automne
Pas de quoi préparer une béchamel pour monter vos lasagnes ? Cette version aux saveurs automnales s'en passe très bien... et elle ne manque clairement pas de crémeux !
Les clients du caviste Nicolas vont devoir s'habituer : "on veut être le leader sur le marché du sans alcool"
Une nouvelle ère s'ouvre pour la célèbre enseigne, quitte à bousculer un peu les habitudes de ses clients fidèles.
Friture, cuisson, salade : cette huile à tout faire est recommandée par le Dr Jean-Michel Cohen
Pour la cuisine de tous les jours, le médecin nutritionniste valide cette huile pour une raison bien précise.
Cette pâte à pizza sans farine est 4 fois moins calorique - elle cale plus longtemps
Manger une pizza au régime, c'est possible ? Oui, oui et re-oui, avec cette pâte sans farine 4 fois moins calorique que la version tradi (et bien plus rassasiante).
La blanquette revient trois fois moins cher grâce à cette viande tout aussi fondante
Lorsqu'il était boucher, Alexandre conseillait à ses clients ce morceau pour la blanquette. Moins coûteux que le veau, il est tout aussi tendre.
Plus légère que le gratin dauphinois, cette recette met bien plus de couleurs dans l'assiette
Vous trouvez le gratin dauphinois lourd à digérer et un peu terne ? Toute légère, cette version tricolore mettra une bonne dose de peps dans vos assiettes !