Tous les articles Magazine cuisine
Tout le goût de la pissaladière vient de là - les Niçois ne s'y trompent pas
Pourquoi votre pissaladière n'a-t-elle pas le même goût que celle de Nice ? C'est parce qu'il vous manque le petit secret local qui la rend si inimitable...
Personne ne le remarque, pourtant ce symbole caché sur les bouteilles de lait est crucial
Comment reconnaître un lait de qualité ? En se fiant à ce repère discrètement apposé sur certaines bouteilles...
Les Italiens préfèrent ce fromage à la feta dans la salade de concombres - c'est bien plus crémeux
Pas question de copier les voisins grecs en mettant de la feta dans les concombres. Pour pimper leur salade, les Italiens invitent un fromage bien de chez eux... et bien plus crémeux !
Oubliez le bac à légumes : cette méthode toute simple triple la durée de vie des citrons
Vos citrons pourrissent trop vite dans le frigo ? Arrêtez de les ranger dans le bac à légumes : avec cette technique, vous les garderez 3 fois plus longtemps !
Ce petit geste transforme une salade de tomates en une entrée d'exception sans rien ajouter
Pour transformer une simple salade de tomates en entrée mémorable, inutile de sortir la burrata : ce simple geste change tout...
En suivant ce conseil validé par Le Petit Futé, on est sûr d'éviter les restaurants attrape-touristes
On a rarement ce réflexe en vacances et c'est bien dommage : selon les experts, c'est le meilleur moyen de déjouer un piège à touristes !
On peut très bien faire des sushis maison sans matériel particulier - c'est super facile
Faire des sushis maison sans kit, c'est possible et c'est encore plus facile avec cet ustensile. Une fois que vous aurez essayé cette technique, vous ne ferez plus autrement !
Un boulanger alerte sur une arnaque de plus en plus courante : toutes les viennoiseries sont concernées
La pâte feuilletée des boulangeries est souvent confectionnée avec un ingrédient de piètre qualité, dont on ne soupçonne pas la présence.
Les mordus d'avocat ont déjà repéré chez Lidl cet accessoire bien pratique à moins de 2 euros
Vous êtes un grand mangeur d'avocat ? Foncez vite chez Lidl : cet accessoire très pratique à moins de 2 euros va vous changer la vie...