Tous les articles Magazine cuisine
Pas de triche possible : c'est le meilleur endroit pour repérer les bons restaurants
Ni Instagram ni TikTok. C'est ici que l'on trouve une image authentique du restaurant. On y voit la cuisine telle qu'elle est préparée sur place.
5 fois moins cher qu'en boulangerie, cette galette a tout d'une artisanale - "on sent bien le beurre et la frangipane"
Cette galette frangipane au feuilletage pur beurre coûte 1,20 euro la part... et elle n'a pas grand chose à envier à celle de la boulangerie.
"Ça va vraiment parfumer le bouillon" pour un bon pot-au-feu, Laurent Mariotte demande toujours cette viande à son boucher
Fini le pot-au-feu sans saveur. Pour un plat qui a vraiment du goût, Laurent Mariotte mise sur ce morceau-là.
Tout le goût de la frangipane : ce fondant sans gluten garde juste le meilleur de la galette
Vous n'aimez que la frangipane dans la galette ? Ce fondant aux amandes ne conserve que le meilleur (et en plus, il est sans gluten...).
En janvier, déposez vos recettes et remportez l'un des 3 blenders portables nutribullet® Flex™
Ce mois-ci, déposez vos meilleures recettes sur le Journal des Femmes et tentez de gagner l'un des trois blenders portables nutribullet® Flex™. Un appareil compact, pratique et puissant, parfait pour préparer smoothies, shakes protéinés et boissons fraîches au quotidien.
Plus fiable que la date limite, ce test permet de savoir si une épice est encore consommable
Pour les épices, guetter de près la date limite ne suffit pas ! Pour savoir si elles sont encore bonnes à consommer, il existe un indicateur bien plus fiable à vérifier...
C'est le temps de cuisson exact à respecter pour obtenir un œuf dur parfait selon la science
La science a tranché. Voici combien de temps il faut compter pour obtenir un œuf dur absolument parfait. Ça peut surprendre...
On peut très bien manger des pommes de terre germées, mais uniquement à cette condition
Des germes commencent à poindre sur vos pommes de terre ? Une virologue donne le seul cas dans lequel vous pouvez encore les manger.
Sans pâte feuilletée, cette galette plus légère remplace la frangipane en Franche-Comté (recette facile)
Les Francs-Comtois ne s'en cachent pas : le meilleur gâteau des rois, ce n'est pas la traditionnelle galette à la frangipane... mais cette spécialité locale plus légère et tout aussi irrésistible !