Tous les articles Magazine cuisine
Sans robot ni temps de repos : cette pâte brisée est prête en 2 minutes, top chrono
Une recette express, bien pratique dans la vie de tous les jours.
"Croustillante et caramélisée" : la tarte aux pommes est bien meilleure quand on fait ça avant la cuisson
Depuis qu'elle applique cette technique, sa tarte aux pommes maison est aussi bonne qu'en boulangerie. L'astuce maligne de cette cuisinière change vraiment la donne !
Ce légume vert mal aimé donne des gaufres super moelleuses, sans utiliser de farine
Vous boudez tous les légumes verts ? On en reparlera quand vous aurez testé ces gaufres sans farine au moelleux incomparable...
Viande fondante garantie : cette règle simple fait toute la réussite de la blanquette de veau
Les chefs le disent tous : pour que la viande de la blanquette soit fondante, il faut toujours veiller à ce paramètre. On a souvent tendance à l'oublier pendant la cuisson !
En novembre, déposez vos meilleures recettes et remportez le multicuiseur Speedi de Ninja
Ce mois-ci, vos talents de cuisinier peuvent vous faire remporter le Ninja Speedi, le nouveau multicuiseur rapide 12-en-1 avec fonction Air fryer. Un appareil pensé pour ceux qui veulent des repas maison, sains et savoureux… en un temps record.
Oubliez la soupe à l'oignon, les Picards ont bien mieux pour réchauffer leurs soirées d'automne
En Picardie aussi, on appelle l'oignon à la rescousse pour survivre aux premiers frimas automnaux. Mais pas en soupe gratinée !
Comme chaque année, tout le monde se rue chez Lidl pour acheter ce produit de fête à petit prix - il est en déjà en rayon
Dès sa mise en rayon, les habitués s'empressent d'acheter un produit en particulier...
"Mon mari dit que c'est la meilleure du monde" : le secret de son omelette au fromage tient à ce simple geste
Comté ou gruyère ? Peu importe, dans le fond, puisque le secret de la meilleure omelette au fromage du monde réside juste dans la gestuelle...
Les Canadiens adorent préparer le saumon comme ça - il est bien fondant et caramélisé
Pour cuisiner leur poisson préféré, les Canadiens s'y prennent comme ceci. Une recette sucrée-salée, facile à réaliser chez soi.