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Des beignets deux fois moins gras : la combine de Julie Andrieu pour une version allégée
"Une façon radicale d'alléger la teneur en matières grasses" - Julie Andrieu nous souffle son astuce pour des beignets de carnaval tout en légèreté !
C'est la formule magique pour réussir un gâteau au air fryer – "un résultat parfait à chaque fois"
Peur de confier un gâteau à votre air fryer ? Pas de panique, ce chef a trouvé la formule magique pour le réussir à chaque fois…
Cette soupe connue pour remonter le moral est préparée par toutes les grands-mères en Italie
Cette soupe est le remède des grands-mères italiennes contre les coups de mou. Quelques cuillerées et... c'est le bonheur assuré !
Poêle : ce test facile à réaliser en magasin permet de faire le meilleur choix
Avant d'acheter une poêle en boutique, on devrait tous faire ce petit test : cela évite les mauvaises surprises une fois à la maison !
Carbonade flamande : la recette "raccourcie" de Laurent Mariotte - 3 ingrédients suffisent
Réussir une carbonade flamande avec seulement 3 ingrédients ? Avec sa recette express, Laurent Mariotte a relevé le défi sans se fâcher avec nos voisins du plat pays !
Personne n'y pense, mais cette méthode pour préparer du pain perdu est la plus rapide
Ne perdez plus votre temps à faire du pain perdu à la poêle, une cheffe nous a soufflé une technique de cuisson beaucoup plus efficace.
C'est la meilleure viande à demander au boucher pour une blanquette vraiment réussie
Voici ce qu'un professionnel recommande pour une blanquette vraiment réussie. À la clef ? Une sauce onctueuse à souhait, ni trop grasse, ni trop liquide.
Je suis barman et voici combien je gagne par mois - "En haute saison, ça tourne autour de ..."
Le métier de barman fait-il encore rêver ? Quel salaire faut-il espérer en France ? Nous avons interrogé une barmaid et voici son témoignage.
Validé par Thierry Marx, ce set de couteaux à prix imbattable cartonne chez Lidl
Dans la collection Masterpro de chez Lidl, un nouveau set de couteaux de cuisine a particulièrement retenu notre attention. Voici pourquoi !