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Voici la méthode à suivre pour faire sauter vos crêpes comme un Chef
Malgré vos entrainements, vous peinez à retourner vos crêpes ? Suivez notre méthode pour les faire sauter d'une main de maître !
Blancs de poulet trop secs : le petit geste pour éviter cela - ils resteront moelleux à souhait
Fini le poulet sec cuit à la poêle ! Une astuce très simple rendra votre blanc de poulet ultra moelleux. Vous avez forcément cet ingrédient dans votre cuisine…
En février, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un kit Tefal x Bonne Maman
Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et remportez un kit d'ustensiles et accessoires pour préparer des crêpes avec amour ! On vous explique comment faire.
Cette petite ruse permet de conserver son fromage plus longtemps - adieu les moisissures
Une astuce TikTok, validée par les experts, serait la clé pour conserver un fromage durablement. Un geste très simple facilitant quelques économies.
Ces tendances culinaires sont en train de marquer l'année 2024 - quoi de neuf dans votre assiette ?
Le mois de janvier touche à sa fin et certaines tendances culinaires sont déjà en train de dessiner la gastronomie 2024. Produits stars des assiettes, modes de consommation et méthodes de production, on vous présente les nouveautés de cette année.
Magret de canard : bien grillé et rosé à cœur - la technique de Chef pour une cuisson maîtrisée
Et si vous prépariez un magret de canard pour la Saint-Valentin ? Ce mets délicat nécessite une cuisson parfaitement maîtrisée. C'est pourquoi, on vous dévoile la technique d'un Chef pour sublimer toutes les saveurs du magret.
Pommes de terre au four : le petit geste à faire avant la cuisson pour obtenir une chair fondante
Pour préparer des pommes de terre au four cuites à la perfection, fondantes à cœur et avec une peau croustillante, il y a un petit geste à connaître qui change tout. On vous donne la bonne astuce.
Les gaufres à la patate douce ultra-croustillantes de ce chef sont parfaites pour le brunch
Envie d'un brunch dominical un peu plus croustillant ? On a la recette qu'il vous faut : les gaufres à la patate douce ultra-croustillantes du chef Simon Auscher. Découvrez sa recette !
Notre sélection d'ustensiles et de garnitures indispensables pour la Chandeleur 2024
La Chandeleur arrive bientôt (le 2 février), prête à régaler petits et grands gourmands. Rondes et dorées comme un soleil gourmand, c'est bientôt le moment de faire voltiger les crêpes ! Et comme c'est notre péché mignon, on vous a préparé une sélection d'accompagnements et d'ustensiles pour une soirée-crêpes réussie.