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"J'en mets un peu dans tous mes cocktails" – selon un mixologue, cet ingrédient du placard est la clé pour de meilleurs cocktails
C'est sûrement la dernière chose que vous auriez pensé à glisser dans votre verre, et pourtant, à la dégustation, cela change tout : les saveurs du cocktail sont décuplées et il paraît beaucoup plus frais. Une astuce à tester impérativement cet été !
Pas besoin de goûter pour savoir si vos pâtes sont al dente – cela se voit en un coup d'œil
Ne vous brûlez plus la langue. Pour savoir si vos pâtes sont cuites al dente, vous devez simplement ouvrir l'œil…
Scarpaccia : cette galette croustillante aux courgettes et au parmesan vous fera voyager en Toscane
"C'est sain et extrêmement croustillant" – avec cette spécialité toscane, même les enfants vont réclamer des courgettes ! Découvrez la recette facile du chef Simon Auscher.
"C'est une erreur !" – cette habitude vous fait rater la cuisson des œufs à la coque selon ce chimiste
Apparemment, la façon dont nous préparons nos œufs à la coque est obsolète ! Selon ce chimiste, voici comment nous devrions nous y prendre pour obtenir l'œuf à la coque parfait (ah bon ?).
Cet ingrédient qui finit toujours à la poubelle rend les légumes secs plus digestes – ce serait dommage de le jeter
Vous peinez à digérer les légumes secs ? Ce résidu alimentaire que vous jetez systématiquement devrait réconcilier vos intestins avec…
Vous préférez le Coca-Cola du McDonald's ? La véritable raison à cela risque de vous étonner
Ceux qui l'apprécient vous diront qu'il est unique, que sa saveur est inimitable. Mais alors, qu'est-ce qui fait que le Coca-Cola du McDonald's est si spécial ? On perce le mystère ici !
"Je l'utilise dans mon restaurant et c'est la recette préférée des clients" - pour assaisonner les tomates, Cyril Lignac a un petit secret
Parfois, il suffit d'un simple ingrédient pour faire toute la différence – avec celui qu'utilise Cyril Lignac, même les enfants vont vous réclamer de la salade de tomates !
Barbecues : ces modèles à éviter absolument selon l'UFC-Que Choisir – ils sont particulièrement dangereux
Quand on achète un barbecue, mieux vaut ne pas s'enflammer. C'est la morale à retenir du test mené par l'UFC-Que Choisir, qui recommande d'éviter certains modèles à tout prix…
Pour manger dans ce restaurant français, vous devez réserver jusqu'à 2 ans à l'avance - il ne s'agit pas d'un étoilé
Les réservations pour les restaurants étoilés se remplissent souvent plusieurs mois à l'avance. Cet établissement, bien qu'il ne détienne pas de distinction particulière, est pourtant l'un des plus prisés d'Europe.