Tous les articles Magazine cuisine
Escapade gourmande en pays angevin
Régulièrement vantée (et primée) pour sa qualité de vie, Angers "se goûte" aussi et surtout pour son terroir, sa tradition gastronomique et viticole. Visite en images d'une belle ville et de ses savoureuses spécialités.
Le Cointreau : comment est-il fabriqué ?
Fabriquée près d'Angers, cette liqueur à base d'écorce d'orange a su perdurer depuis plus d'un siècle et se faire connaître dans le monde entier. Visite de l'usine où est produit le Cointreau pour en découvrir tous ses secrets.
Ambiance tropicale au Klay Saint Sauveur
Envie de dépaysement tout en savourant des plats tendances, sains et équilibrés ? Direction le restaurant Le Klay Saint Sauveur, en plein cœur de la jungle urbaine, pour s'évader le temps d'une soirée.
Eugène Eugène, un brunch goûtu goûtu
Putéoliens et Parisiens s'y pressent pour cet incontournable rendez-vous dominical. Le brunch du restaurant Eugène Eugène est de ceux qui vous laissent repu sur votre chaise, l'estomac plein, la mine réjouie et l'Instagram liké.
Toujours plus frais, Soignon lance son Chèvre Fouetté
Soignon a bûché pour offrir aux amateurs de chèvre une nouvelle version de son fromage. La marque s'empare du printemps avec un Chèvre Fouetté crémeux et savoureux.
Quand Pierre Gagnaire se confie à cœur ouvert
Il règne sur la gastronomie française comme personne. Pierre Gagnaire sera ce mercredi dans l'émission Top Chef pour la très redoutée épreuve du classique revisité. L'occasion de revenir avec lui sur sa participation à l'émission, son parcours et l'ouverture prochaine du Fouquet's d'Enghien-les-Bains, établissement dont il signe la carte. Rencontre.
L'Atelier du Tartare : à manger tout cru ?
Avis aux carnivores et autres adeptes de bon cru. Non loin des Halles à Paris, l'Atelier du Tartare promet de nous faire un effet bœuf avec ses déclinaisons sans cuisson.
Que faire avec une escalope de poulet ?
On a presque toujours une escalope de poulet dans le frigo, que l'on cuisine presque toujours de la même manière... Innovez avec ce grand classique en vous inspirant de ces recettes simples et rapides !
Café Michalak : une adresse qui ne manque pas de sel
Christophe Michalak a plus d'un tour dans son sac. Le champion du monde de pâtisserie se lance dans l'aventure du salé en proposant sandwiches, salades et dips au Café Michalak, nouvelle adresse pleine de promesses située en plein coeur de Paris.