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Paul Bocuse vu par les chefs
Qui d'autre mieux que les chefs, pour mettre des mots sur Paul Bocuse ? Pour savoir ce qu'ils pensaient du "pape de la gastronomie", nous avons cuisiné 20 d'entre eux. Entre souvenirs et remerciements, les chefs (nous) racontent (leur) Paul Bocuse.
Ces aliments qui n'aiment pas le froid
Au retour des courses, le tri des produits commence. Réfrigérateur ou placard ? Pour certains, la question se pose. La rédaction met fin au dilemme : voici 24 aliments qui ne nécessitent pas une conservation au frais.
"Cuisine d'Arménie" : la gourmandise en héritage
Corinne et Richard Zarzavatdjian nous invitent à un voyage culinaire. Dans "Cuisine d'Arménie", les deux auteurs ont réuni 90 recettes typiques de leur enfance.
Instachef : Jean-François Piège règne en maître
On revit la semaine en images à travers les réseaux sociaux de nos chefs préférés : Cyril Lignac, Gordon Ramsay, Norbert Tarayre, Joël Robuchon, Hélène Darroze ou Jean-François Piège... Quand les chefs passent à notre moulinette des Internet, c'est le show des fourneaux !
Les candidats de Top Chef 2018
Top Chef 2018 se compose de 15 candidats, 3 femmes et 12 hommes venus du monde entier pour mettre à rude épreuve leurs talents culinaires. Voici leurs portraits.
Instachef : Jean Imbert flambe avec Pharell Williams
On revit la semaine en images à travers les réseaux sociaux de nos chefs préférés : Philippe Etchebest, Christophe Michalak, Cyril Lignac, Juan Arbelaez ou Alain Ducasse ... Quand les chefs passent à notre moulinette des Internet, c'est le show des fourneaux !
Les plus belles recettes de décembre 2017
Mille-feuilles de pain d'épices au saumon fumé, bûches gourmandes au chocolat blanc et mandarine, risotto aux Saint-Jacques ou charlotte de Noël... En décembre, les internautes ont fait chauffer les fourneaux. Découvrez en images leurs plus belles créations culinaires et les gagnants du concours mensuel.
Concours : en janvier, gagnez 4 Blender chauffants Cook & Ice de Senya
En janvier, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 4 Blender chauffants Cook & Ice de Senya d'une valeur unitaire de 119.90 € et 129.90 €.
Galettes des rois 2018 : 15 créations à croquer
A la frangipane, aux noisettes, aux pommes, à la noix de coco ou à la clémentine... La galette des rois se décline à l'envie. Découvrez les 15 plus belles créations de pâtissiers à shopper sans tarder !