Tous les articles Magazine cuisine
Les champions du monde du temps passé à boire et à manger sont...
Les Français passeraient chaque jour en moyenne 2 heures et 11 minutes à boire et à manger. C'est ce que révèle une étude de l'OCDE qui hisse ainsi les Français, en tête du podium. Décryptage.
Les Français, accros au grignotage ?
Vous aimez grignoter entre les repas ? Vous n'êtes pas les seul(e)s et vous seriez surpris(e)s de connaître la part des Français qui s'adonnent quotidiennement à cette activité. D'ailleurs, la plupart d'entre eux sont loin d'en avoir honte...
A la découverte de la fabrication du caviar Sturgeon
Qu'est-ce qui fait la finesse et le coût si élevé de ces petits grains noirs ? Pour en savoir plus sur le caviar, le Journal des Femmes s'est rendu sur le site de production du caviar d'Aquitaine Sturgeon, leader du marché français. Récit en images.
Le premier rayon "sans plastique" du monde vient d'ouvrir
C'est une première mondiale : à Amsterdam, les consommateurs peuvent désormais faire leurs courses dans un rayon entièrement "sans plastique". Une initiative encourageante pour la lutte contre les déchets.
Pizza Cracco : la pizza italienne de la discorde
Le chef Carlo Cracco a décidé de revisiter la mythique pizza margherita, suscitant ainsi l'indignation des gourmets italiens puristes.
La tartelette Cyrano nous mène par le bout du nez
Cette semaine, Le Meilleur Pâtissier Célébrités rend hommage à un personnage culte et gourmand : Cyrano de Bergerac. Découvrez l'étonnante recette de la tartelette éponyme !
"Il faut savoir faire le point pour avancer dans la vie", les confidences de Jean Imbert
[INTERVIEW] Le chef Jean Imbert s'est rendu au Québec pour découvrir la région de la Gaspésie sans téléphone et sans ordinateur. Le but : se reconnecter avec la nature, s'évader et lâcher prise. De cette expérience est née une vidéo qui vante les mérites de ce territoire spectaculaire. Rencontre avec ce chef pour qui la nature est reine.
Cheese Day 2018 : le rendez-vous des mordus de fromage
Amateurs de fromage, cet événement est fait pour vous. Pour la 3e année consécutive, le Cheese Day investit l'hôtel "InterContinental Paris Le Grand" le 19 mars prochain avec dégustations et rencontres avec les producteurs. Demandez le programme !
Quel accompagnement pour une tranche de jambon ?
Il n'y a pas que les pâtes dans la vie d'une tranche de jambon, il y a la purée, les croquettes de pommes de terre et même, les légumes. Découvrez nos idées de recettes pour l'accompagner.