Poulet : des recettes simples et délicieuses, à savourer à toutes les sauces
Facile à préparer, le poulet nous offre des recettes des quatre coins du monde. Partez sous des horizons lointains avec le curry de poulet ou redécouvrez des classiques comme le poulet rôti.
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Poulet : cuisse ou blanc, au four et rôti
Comment cuisiner le poulet, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse volaille.
95 recettes au poulet
Le poulet se décline et se cuisine à l'envi. Poulet rôti du dimanche, recettes exotiques pleines de parfums et de saveurs épicées, il y en a pour tous les goûts ! Découvrez notre sélection des meilleures recettes au poulet.
22 idées d'accompagnements pour un poulet rôti
Exit le riz, les pommes de terre et les pâtes au beurre, le poulet rôti fait peau neuve avec de succulents accompagnements. Découvrez-les vite avec notre sélection.
60 recettes du monde à base de poulet
Le volaille, l'une des viandes les plus consommées au monde, se glisse volontiers dans de nombreuses recettes emblématiques du patrimoine culinaire. Pas étonnant, donc, de la retrouver dans des couscous, mafé ou encore ramen ! Dépaysez-vous avec notre sélection qui fleure bon l'évasion !
Préparez un poulet rôti avec... votre sèche-cheveux
Vous adorez le poulet rôti mais voudriez donner un coup de pep's à votre recette classique ? On a l'astuce qu'il vous faut... pour le moins surprenante ! Une journaliste américaine a cuisiné son poulet avec un sèche-cheveux. Prêts à découvrir la recette ?
Recette de saison : tortellinis aux tomates et poireaux
Découvrez cette délicieuse idée recette signée Giovanni Rana : des tortellinis "poulet à la paysanne" cuisinés aux couleurs de l'automne avec des poireaux et des tomates cerises.
Recettes classiques versus recettes tendances
Certains ne jurent que par les recettes classiques quand d'autres aiment les revisiter. Pour tenter de convaincre les uns et les autres que chacune des versions a du bon, voici une sélection de plats traditionnels et leur recette revisitée. Quel camp choisirez-vous ?
Que faire avec une escalope de poulet ?
On a presque toujours une escalope de poulet dans le frigo, que l'on cuisine presque toujours de la même manière... Innovez avec ce grand classique en vous inspirant de ces recettes simples et rapides !
Top 5 recettes au poulet
Pané, à la crème, en salade, brochette ou cordon-bleu : découvrez en recettes comment vous préférez déguster l'escalope de poulet qui traîne dans le frigo !
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