Tous les articles Magazine cuisine
Top 5 de vos recettes italiennes préférées
Pizza, pasta, saltimbocca, risotto ou osso bucco : laquelle de ces spécialités italiennes fait le plus frémir vos papilles ? Réponses en recettes.
La Foire de Paris régale nos papilles
Le 8 mai à la Foire de Paris c’est la journée de la gastronomie ! À cette occasion, le salon met les petits plats dans les grands pour réjouir nos papilles. Plusieurs animations seront proposées et des invités de marque seront même présents, Norbert Tarayre en tête. Découvrez le programme !
Cuisines asiatique et française se retrouvent "Au Forum"
Sur place ou à emporter, à la portée de tous les portes-monnaies, Au Forum est une invitation à la découverte d’une cuisine franco-asiatique ! Ouvert depuis le début de l’année dans le 10e arrondissement de Paris, le restaurant propose des produits frais et de saison. La rédac’ a prêté ses papilles pour tester ce lieu alliant arts urbains, hip-hop et street-food.
Espresso'Menu : mettez le café au menu !
Que nous propose Salvatore, notre barista préféré illy – espressamente ? De délicieuses recettes, gourmandes et 100% italiennes à savourer au comptoir, ou à reproduire chez soi pour épater les amis : buonissimo !
Vins : les différents niveaux d’appellations
AOC, Vin de Pays, IGP, AOP, Vin de France… La classification des vins reste un mystère pour de nombreux Français. Petit tour d'horizon différents niveaux d’appellations pour y voir clair.
Les Cueillettes Chapeau de Paille : Un mode de consommation responsable
Manger sain, frais et de saison, rien de plus simple avec les Cueillettes Chapeau de Paille. Retour sur 30 ans d’aventure au cœur des campagnes françaises…
Top 5 de vos charlottes aux fruits préférées
Fruits rouge, fraises, poire, chocolat ou pomme : à chacun sa saveur de charlotte préférée. Découvrez votre top 5 en recettes.
Hélène Darroze sacrée meilleure femme chef du monde
La chef étoilée à l'accent chantant a reçu ce 22 avril 2015 le prix Veuve Clicquot de la « meilleure femme du monde ». Hélène Darroze succède ainsi à la brésilienne Helena Rizzo.
Rock’nToques fait twister les papilles
Du 22 au 24 mai 2015, la ville de Saint-Brieuc accueillera la 32e édition du festival Art Rock qui partage sa scène depuis 2008 avec Rock'n Toques, un collectif cuisinant des plats locaux et de saison.