Tous les articles Magazine cuisine
Pâtes, frites, riz, purée ou légumes : top 5
Pâtes al dente, frites dorées et croustillantes, riz parfumé, purée fondante ou légumes poêlés : à chacun son accompagnement préféré pour déguster un morceau de viande, de volaille ou de poisson. Voici le top 5.
Le panier de février de Christelle
Crêpes en aumônières, nems au poulet, toasts de polenta... Février oblige, notre lectrice met la chandeleur et le Nouvel An chinois à l'honneur. On s'inspire de ses savoureuses idées.
Guide Michelin : les 64 étoiles dévoilées
Le cru 2014 du célèbre guide rouge a été dévoilé ce lundi et, comme pressenti, Arnaud Lallement est le seul chef à décrocher une troisième étoile
Ratatouille débarque à Disneyland Paris
Le plus fin gourmet des héros Disney Pixar s'invite à Disneyland Paris. Le parc inaugurera cet été, sa 60e attraction, en hommage à Rémy, le rat cuisinier du film Ratatouille.
Vins et plats hivernaux
Raclette, fondue, coq au vin, choucroute, tartiflette : pas toujours facile de les allier avec un vin. Je vous propose une petite sélection qui vous évitera d'être perdu chez votre caviste, sur un site internet ou au rayon du supermarché.
Le Bar à Bries du Makassar Lounge & Restaurant séduit
Que diriez-vous de découvrir tous les secrets du plus parisiens des fromages ? Rendez-vous pour cela au Makassar Lounge & Restaurant à Paris.
L'Inra présente ses poules de compétition
Sous leur manteau de plumes, les poules souffrent parfois de la chaleur. Pour leur permettre de passer l'été au frais et garantir ainsi une meilleure ponte, l'Inra a fait chauffer les méninges !
Ballantine's cherche bar éphémère
La célèbre marque de whisky lance un concours à destination des jeunes entrepreneurs, dont le vainqueur verra son bar éphémère ouvrir au premier étage d'un club parisien.
Les restaurants JOUR se mettent au vert, mais pas que
Depuis le 2 janvier, le concept de restauration rapide propose des formules composées d'ingrédients en adéquation avec la Color Therapy, une méthode colorée pour bien manger.