Tous les articles Magazine cuisine
Lancement d'un label Qualité pour les restaurateurs
Pour valoriser le professionnalisme et le fait maison, le très prestigieux Collège Culinaire de France lance son label Qualité, permettant de distinguer les maîtres restaurateurs.
La France rejoint la Food Revolution Day de Jamie Oliver
Le 17 mai, le cuisinier star Jamie Oliver fera sa "Food Revolution Day ". Pour cette seconde édition, 75 pays dont la France, se mobilisent à ses côtés en faveur d'une éducation alimentaire et d'un apprentissage de la cuisine pour tous.
On garde le sourire avec Knacki
Jusqu'à la fin du mois de mai, la célèbre saucisse Knacki de Herta, lance une édition limitée "sourire". De quoi donner le sourire à tous ses amateurs et en séduire de nouveau ?
Quand la pizza fait son show
Le 21 mars 2013, les 80 meilleurs pizzaiolos de l'Hexagone se sont défiés lors de la finale du France Pizza Tour à Paris. Devant un jury d'exception, les candidats stressés se sont succédé pour composer leur meilleure pizza. Ils avaient 15 minutes pour proposer au jury une pizza classique de 15 cm de diamètre et ont été jugés sur trois critères : la cuisson et le travail sur la pâte, le goût et le mélange des saveurs ainsi que leur technique de préparation. Retour en images sur cette compétition de haut vol !
Les meilleures recettes de mars 2013
Mini lasagnes apéritives, gâteau de Pâques, chips de pommes... L'arrivée du printemps a apporté son lot de saveurs et de couleurs dans les assiettes de nos internautes. Découvrez les coups de cœur de la Rédac' et les recettes gagnantes du mois.
Coca Cola light : des bulles et zéro culpabilité depuis 30 ans
Véritable institution, la marque Coca-Cola light, la boisson gazeuse favorite des femmes, fête en 2013 son trentième anniversaire. Retour sur l'histoire de cette marque qui séduit un public éclectique depuis maintenant trois décennies.
Alain Passard cuisine le centre commercial So Ouest
Jeudi 18 avril, le centre commercial So Ouest se métamorphosera en une gigantesque salle à manger pour accueillir le chef étoilé Alain Passard. Les inscriptions pour participer à ce dîner sont ouvertes.
Le marché de mars de Christelle
Radis, fève ou mangue... Le mois du printemps s'annonce gourmand dans le panier de notre lectrice Christelle. On file au marché !
Free Cone Day : glaces gratuites chez Ben & Jerry's
Le 9 avril, la marque de glaces paie sa tournée à l'occasion du désormais célèbre "Free Cone Day". Rendez-vous dans tous ses glaciers pour une dégustation gratuite.