Tous les articles Magazine cuisine
Comment allier le plaisir du café à la finesse de la haute gastronomie ?
Le jeune chef deux étoiles Viki Geunes, également expert café illy, nous raconte comment il a introduit le fameux nectar dans ses recettes.
Brice Morvent présente sa Junk Food
Sublimer la junk food ? Pari tenu pour le chef du Comptoir de Brice, qui livre dans son ouvrage 50 recettes de "Junk Food 100 % maison avec des produits frais".
Concours de recettes : devenez chef d'un jour chez Brice Morvent
The Fourneaux show ouvre ses cuisines pour la 3e édition. Le grand gagnant du concours "Junk food maison" revêtira le tablier pour cuisiner en live sa recette aux clients du Comptoir de Brice, l'établissement de Brice Morvent.
San Pellegrino monte les marches à Cannes
A l'occasion du Festival international du film de Cannes 2013, la marque italienne d'eau pétillante San Pellegrino dévoile son édition limitée, conçue pour l'évènement.
Recettes de pop cakes sucrés et salés
Ultra tendance, les pop cakes, gourmandises montées sur bâtonnets, se déclinent en version sucrée ou salée. Croquez-les tous !
Saveurs d'afrique : à la découverte des thés africains
Quand on parle de thé, on pense immédiatement à l'Asie. C'est vrai, c'est le berceau du thé et c'est la région du monde qui a le plus développé cette culture. Saviez-vous que l'Afrique recèle également de plusieurs variétés de thés? Je vous invite dans cette chronique à les découvrir.
Le meilleur restaurant du monde est espagnol
Rangez les "cocoricos". En 2013, c'est l'Espagne qui détient la meilleure table du monde. Le restaurant El Celler de Can Roca détrône Noma, établissement danois en tête du classement depuis 3 ans. Olé !
Les plus belles recettes du mois d'avril
L'arrivée du printemps a fait fleurir l'inspiration culinaire de nos internautes. Voici leurs plus appétissantes créations.
20 incroyables créations culinaires
L'artiste malaisienne Hong Yi s'est lancé le défi de réaliser chaque jour du mois une œuvre créative dans l'assiette, à l'aide d'aliments du quotidien. Un résultat épatant.