Omelette : les meilleures recettes

Facile et rapide à préparer, l'omelette est une recette qui n'a de cesse de nous régaler, les jours de flemme. Comment faire une omelette maison ? Il suffit de casser et battre quelques œufs, de les assaisonner puis de les faire cuire à la poêle ou bien au four avec la garniture de son choix : des pommes de terre pour une omelette façon tortilla espagnole; des lardons ou du jambon et du fromage pour une omelette paysanne; du saumon et de l'aneth pour une omelette à la norvégienne; des champignons et herbes fraîches pour une verion forestière, etc. Inspirez-vous de nos recettes faciles !