Tous les articles Magazine cuisine
37 restaurants français dans le top 100 européen
Lundi soir, l'enquête annuelle "Opinionated About Dining" a dévoilé la liste officielle des 100 meilleures tables européennes. Côté français, Troisgros remporte la palme.
Omar Sy et Florence Foresti ramènent les chipolatas
La marque Campingaz publie ce mois-ci les résultats d'une enquête décalée sur les personnalités que les Français aimeraient inviter à leur barbecue cet été. Omar Sy et Florence Foresti arrivent en tête et sont suivis d'une brochette de stars pleine d'humour. Alors, qui s'occupe des braises ?
You tube se met à table !
Pour attaquer la rentrée du bon pied, le célèbre hébergeur de vidéos YouTube a décidé de lancer sa propre chaîne culinaire répondant au nom de "Hunger", comprenez "faim".
Glaces Grom : une success story italienne
Partis de rien, les 2 fondateurs de Grom peuvent aujourd'hui se féliciter d'être à la tête d'un empire... de glace. Leur leit motiv ? Proposer des "gelati" à base de produits biologiques ou issus du commerce équitable.
Les Espagnols, champions d'Europe... du gaspillage
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, un groupe de militants confectionne à Madrid des repas entièrement réalisés avec des aliments jetés par les restaurateurs. Une bonne initiative pour les plus démunis.
25 recettes du littoral
Les grandes vacances approchent à grands pas et avec elles, l'envie de goûters aux délices des bords de mer. Ces spécialités côtières vous feront patienter en attendant le grand départ !
Pierre Sang de Top Chef met le couvert à Paris
Le finaliste de Top Chef 2011 vient d'ouvrir son premier restaurant dans la capitale. A la carte, des plats cosmopolites, mixant gastronomie française et sud-coréenne, d'où est originaire le jeune chef.
Les meilleures recettes de la semaine du 2 juillet
Beurre de radis, tarte aux fraises et aux pistaches, brochettes de crevettes à la coriandre... Découvrez les plus belles recettes déposées cette semaine par les internautes.
Food trucks : les "camions cantine" à l'assaut de Paris
Tout droit venus des États-Unis, les food truck – comprenez "camion-cantine" -, proposent aux Parisiens des spécialités américaines à emporter. Et surtout, ne parlez pas de fast-food !