Tous les articles Magazine cuisine
Petit Beurre LU, plus d'un siècle de plaisir au goûter
Ce biscuit nantais éveille nos papilles et traverse les générations sans perdre de son croquant depuis plus de 120 ans. Devenez incollable sur ce petit gâteau au beurre !
Concours Ma recette so chic : les résultats
Du 5 octobre au 5 novembre 2012, l'équipe Cuisine a invité ses lecteurs a participé au jeu concours Ma recette so chic. Plus de 180 recettes ont été soumises à la Rédaction, qui en a pré-sélectionnées 30 avant de les soumettre au chef étoilé Eric Frechon. Ce dernier, bluffé par la qualité des recettes, a sélectionné les 11 gagnants. Découvrez-les vite !
Amora : un amour de moutarde depuis près de 100 ans
En un siècle, la moutarde Amora est devenue l'un des produits phares de notre cuisine de tous les jours. Découvrez l'histoire de cette marque d'origine bourguignonne, qui relève nos viandes, réveille nos vinaigrettes et parfume nos tartes salées.
La Super Supérette sacrée meilleur blog culinaire de France 2012
La soirée cérémonie des Golden blog awards qui s'est tenue mercredi 14 novembre à Paris a couronné le blog La Super Supérette dans la catégorie Gastronomie.
20 desserts avec des épices
Envie de titiller vos papilles à l'heure du dessert ? Glissez quelques pincées de curcuma, de cannelle ou de vanille dans vos recettes sucrées !
Crème de Marrons Clément Faugier : un siècle de douceur
Tartinée sur une crêpe ou du pain, mélangée à du fromage blanc ou ajoutée à la pâte des gâteaux, la Crème de Marrons de l'Ardèche de Clément Faugier séduit nos palais depuis plus d'un siècle.
Découverte de la gastronomie en Charente-Maritime
Pour fêter l'ouverture de sa nouvelle école de cuisine et de sommellerie "La Classe des Gourmets", le chef Grégory Coutanceau nous a invité, en partenariat avec l'office de Toursime de Charente-Maritime, à découvrir la richesse gastronomique de la région. C'est Natalia Kriskova, fidèle lectrice du Journal des Femmes, qui a participé à cette escapade gourmande. Elle nous livre son témoignage.
Les recettes les plus "likées" en octobre
Chaque jour vous êtes nombreux à suivre les recettes publiées sur notre page fan Facebook. Voici un best of des délices que vous avez le plus "likés" en octobre.
Tour de France des Spots Gourmands : Oloron-Sainte-Marie
Restaurant Le Pastoral à Oloron-Sainte-Marie : "Christophe Dodard (...) minimaliste, comblera (...) vos attentes par son « tout fait » maison !"