Tous les articles Plats/Viandes
Recettes à l'huile de sésame : salade, grillé, houmous
Comment utiliser l'huile de sésame ? Bien connues de la scène culinaire asiatique, les recettes à base d'huile de sésame émoustillent les papilles des fins gastronomes. Qu'il soit nature dans une salade ou grillé dans un wok à la poêle, ce condiment plaît en cuisine pour ses bienfaits et son goût prononcé.
Recettes au gorgonzola : pizza, sauce, tarte
Fondu sur une pizza ou une bruschetta, le gorgonzola, délicieux fromage italien, se décline sous plusieurs formes. N'attendez plus pour tester nos recettes !
Recettes à l'estragon : poisson, sauce, viande
Originaire de Russie, l'estragon sème ses branches dans les assiettes. Fruits de mer, crustacés, viandes, soupes ou salades, seules quelques feuilles suffisent pour agrémenter une recette.
Recettes à l'écorce d'orange : zestes, gâteau, chocolat
On n'y pense pas forcément, mais les écorces d'orange sont idéales pour donner ce bon petit goût d'agrume à un cake, flan, cocktail et pain d'épice. La liste de nos meilleures recettes.
Recettes à l'échalote : sauce, au four, viande
En salade ou dans une sauce, l'échalote fait partie des ingrédients incontournables pour assaisonner le travail des cuisiniers. N'attendez plus pour tester toutes nos recettes.
Recettes au cumin : en poudre, poulet, riz
Le cumin, plante aromatique très parfumée, se trouve le plus souvent dans des mets traditionnels orientaux. Pour découvrir nos recettes, c'est juste en dessous !
Recettes au cornichon : cuit, salade, frit
Cuit ou cru, le cornichon apporte du croquant à chaque plat qu'il accompagne : salade piémontaise, hamburger ou tartare. Petit par la taille, mais grand par le goût !
Recettes au clou de girofle : cannelle, viande, pâtisserie
Tout petit, le clou de girofle n'en reste pas moins un ingrédient phare et riche en goût pour agrémenter les plats en sauce. N'attendez plus et découvrez toutes nos recettes pour le cuisiner.
Recettes à la citronnelle : fraîche, lait de coco, poulet
Très présente dans la cuisine asiatique, la citronnelle s'infuse et se déguste dans les plats. Toutes les recettes sont à découvrir ici.