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Les recettes de Béatrice Lambert - page 11
Béatrice Lambert
Les recettes de Béatrice Lambert - page 11
Saint-Jacques sur mousseline de panais aromatisées à l'huile de persil
Saumon mariné au soja et ses petits légumes
Saumon laqué à la bière, au sirop d'érable et au soja
Saumon et sauce salsa mangue avocat
Saumon mariné aux agrumes et câpres
Cocotte de saumon et crevettes aux courgettes, tomates et pommes de terre
Brandade de saumon à l'orange et aux poireaux
Saumonette aux cornichons à l'aigre-doux
Sardines farcies à la chermoula (Poisson)
Thon rouge et petits légumes à la plancha
Tataki de thon, sésame et gingembre
Pavés de thon mi cuit et country potatoes
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