Tataki de thon, sésame et gingembre 70 recettes légères pour Noël © Béatrice Lambert Moins gras que son confrère le saumon, le thon est une excellente alternative pour une entrée de Noël légère. Ici, il est finement tranché et mariné à l'asiatique dans un mélange de sésame et de gingembre. On chavire ! Voir la recette : Tataki de thon, sésame et gingembre Mon livre : Ajouter la recette Salade d'oranges aux... Velouté d’endive, St Môret... Tataki de thon, sésame et... Lieu jaune au cerfeuil... Carpaccio de betterave et...
