Omelette aux champignons

© Hervé Moreau

Les champignons c'est de saison, alors on profite du week-end pour partir à la cueillette (ou pour aller au marché pour les citadins) afin de se préparer de bons petits plats. Et pourquoi ne pas faire simple avec cette omelette aux champignons de votre choix ? Bon appétit !