Carpaccio de daurade, kumquats et gelée au thé exotique 55 recettes aux poissons d'hiver © Lavieenrose1Pour consommer le poisson de manière originale, on a la recette qu'il vous faut : un carpaccio de daurade parfumé aux fruits exotiques. Ces saveurs surprenantes et acidulées vous vous faire chavirer ! Tartare de bar aux pommes... Joue de lotte, crème au... Carpaccio de daurade,... Tortellini de maquereau... Dos de cabillaud à la...