10 recettes de Pierre Augé Sélections de recettes Pause © Pierre Augé / Roche MazetPour les fans de viande, on vous propose un filet de veau des Pyrénées. Ce plat à la fois simple et réfléchi ravira vos convives. Voir la recette : Filet de veau des Pyrénées et légumes à l’écorce de citron et tapenade Mon livre : Ajouter la recette Filet de veau des Pyrénées... Bananes sautées, oignons,... Cabillaud en filet de... Bananes au four, chantilly... Crêpe noisette, lard fumé...