Cuisiner : Actualités
Les fruits et légumes de saison à ne surtout pas louper en juin
Le mois de juin sonne l'arrivée de l'été, mais aussi de ces fruits et légumes qui se donnent rendez-vous dans vos assiettes gourmandes et colorées.
"C'est totalement infaillible" - pour savoir si votre poisson est cuit, ce pro vous confie un petit secret
Comment savoir si mon poisson est cuit ? Entier au four ou en filet à la poêle, ce poissonnier vous glisse son astuce pour savoir si votre poisson est cuit. C'est tout simple et ça marche à tous les coups !
La recette maligne pour recycler vos fruits fatigués - ce cake est parfait pour le petit-déjeuner
Vos fruits sont trop mûrs ? Vous tombez à pic : on a déniché la recette parfaite pour leur donner une seconde vie. C'est hyper facile et ça change de la compote !
Nos grands-mères le savent bien, pour conserver les fraises plus longtemps, il faut utiliser ce produit du placard
Même si les fraises sont très appréciées, il faut reconnaître qu'elles sont extrêmement délicates. Pour prolonger le plaisir de déguster ce fruit savoureux, on vous dévoile un secret transmis de génération en génération...
Le flan oriental de Laurent Mariotte – son dessert facile et parfumé à la rose pour voyager au Liban
Laurent Mariotte vous explique comment préparer un mouhallabié, le flan onctueux et parfumé qui nous fait tous craquer au restaurant libanais. Vous verrez, c'est beaucoup plus facile qu'on ne le pense !
Peu de personnes connaissent la différence entre un produit congelé et un produit surgelé - ce n'est pourtant pas la même chose
Congelé, surgelé, ce sont des termes qui nous sont familiers, mais saviez-vous que ce n'était pas pareil ? Chacune de ces techniques a ses avantages et ses inconvénients. Explications.
Burger au poisson : voici comment reproduire le Filet-O-Fish en mieux – vos enfants vont adorer
Et si on se faisait un Filet-O-Fish maison ? C'est mille fois meilleur qu'à McDonald's (au goût et pour la santé) et ça n'a vraiment rien de compliqué.
Pour manger bio moins cher, mieux vaut faire ses courses dans cette enseigne d'après l'UFC-Que Choisir
Manger bio, un luxe ? Pas forcément. Selon l'UFC-Que Choisir, on peut mettre au vert son caddie à moindres frais en faisant ses courses dans ce supermarché.
François-Régis Gaudry vous prépare une pizza maison sans gluten – c'est super facile et ça plaira à tout le monde
Le critique culinaire a déniché l'astuce anti-gaspi pour réaliser une pâte à pizza sans gluten. Verdict ? C'est super facile et c'est meilleur que les pâtes à pizza sans gluten du commerce !