Cuisiner : Actualités
Quand ils sont réchauffés au micro-ondes, ces aliments deviennent des vrais poisons
Vous préparez votre Tupperware® pour votre déjeuner de demain au bureau ? Attention, si vous prévoyez de réchauffer votre plat à la cafétéria, sachez que certains aliments supportent mal le passage au micro-ondes. Pourquoi ce mode de cuisson ou de réchauffage est-il parfois déconseillé ? Quels sont les ingrédients concernés et quels sont les risques pour votre santé ? On vous dit tout.
Chausson de Noël compotée pommes poires - la recette de Cyril Lignac pour un goûter de fêtes
À la recherche d'idées pour un goûter réconfortant à partager ? Essayez cette délicieuse recette de chausson de Noël aux pommes et aux poires concoctés par Cyril Lignac sur Tous en Cuisine.
Voici la ville où l'on mange le mieux dans le monde selon les Anglais
L'agence de voyage anglaise Titan Travel a réalisé une étude répertoriant les 10 meilleures destinations culinaires à travers le monde. Découvrez la ville qui a remporté haut la main la première place du classement.
Cyril Lignac revisite le croque-monsieur - voici sa version à la truffe pour les fêtes
Épatez vos invités avec ces croque-monsieur de fêtes à la truffe noire. Cyril Lignac revisite pour les fêtes ce classique de la cuisine française.
60 Millions de Consommateurs a déniché le meilleur crémant pour les Fêtes - il coûte moins de 10 euros
En plus de posséder un excellent rapport qualité prix, le crémant est la nouvelle star montante des repas de Fêtes. Suite à une dégustation de plusieurs crémants par des experts, une bouteille sort du lot et vous promet des bulles d'exception à petit prix. Découvrez laquelle.
Votre soupe est trop liquide ? Cet ingrédient du placard va l'épaissir en quelques secondes
On le sait bien, quand il s'agit de soupes, maison rien ne vaut les recettes de grand-mère. Seulement, ce classique peut parfois perdre ses arômes réconfortants en devenant un peu trop liquide. Voici une astuce inratable pour rattraper votre soupe facilement.
Le mi-cuit chocolat noisette de Cyril Lignac : sa recette inratable ne nécessite que peu d'ingrédients
Le mi-cuit au chocolat est une valeur sûre qui plaît aux grands comme aux petits. Essayez la version de Cyril Lignac avec des noisettes. En plus, c'est facile à réaliser.
Saumon gravlax façon Norbert Tarayre - gagnez du temps grâce à la marinade express de cette recette
Le chef Norbert Tarayre vous explique comment préparer un délicieux saumon gravlax en deux temps trois mouvements. Une recette facile, avec un temps de repos raccourci.
Voici comment être sûr que votre dinde de Noël est bien cuite
Comment savoir quand la dinde traditionnelle de Noël est cuite ? Inutile de scruter la dinde à travers la porte de votre four, il existe un moyen plus fiable et plus précis pour vérifier que la dinde est parfaitement cuite.