Paner : définition
Que signifie le terme de cuisine "paner" ? La réponse.
Rouler un aliment dans de la farine, puis un œuf et enfin dans de la chapelure avant de le faire cuire.
Que signifie le terme de cuisine "paner" ? La réponse.
Rouler un aliment dans de la farine, puis un œuf et enfin dans de la chapelure avant de le faire cuire.