Comment conserver une bouteille de bière ouverte ?

Vous n'avez pas terminé votre bouteille de bière et ne savez pas comment la conserver ? Qu'elle soit artisanale ou industrielle, découvrez nos astuces pour la garder plus longtemps...

Comment conserver une bouteille de bière ouverte ?
© Brent Hofacker

Il reste un fond de bière dans votre bouteille et vous ne voulez pas la jeter ? Pour la conserver au mieux, fermez la bouteille et placez-la au réfrigérateur tête en bas. Cela permettra à la bière de conserver ses arômes et ses bulles. (Astuce extraite du livre "Trucs et Astuces", éd. de 1989)

L'autre solution envisageable, comme pour le champagne, est tout simplement d'utiliser un bouchon hermétique pour refermer la bouteille de bière avant de la placer au réfrigérateur. Ces bouchons s'achètent chez des cavistes ou en ligne et permettent de conserver au maximum les bulles de votre boisson. Dans tous les cas, essayez de la finir dans les 24h à 48h après son ouverture pour ne pas qu'elle perde toute ses saveurs. Santé !

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Comment conserver une bouteille de bière ouverte ?
Comment conserver une bouteille de bière ouverte ?

Il reste un fond de bière dans votre bouteille et vous ne voulez pas la jeter ? Pour la conserver au mieux, fermez la bouteille et placez-la au réfrigérateur tête en bas . Cela permettra à la bière de conserver ses arômes et ses bulles. (Astuce...

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