Frémir : définition

Que signifie le terme de cuisine "frémir" ? La réponse.

Se dit de l'eau ou tout autre liquide chauffé qui s'agite légèrement, avant le stade de l'ébullition.

Frémir : définition
Frémir : définition

Se dit de l'eau ou tout autre liquide chauffé qui s'agite légèrement, avant le stade de l'ébullition.